Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, beraberindeki heyet ile birlikte Bolu’nun Karaköy köyünde bulunan Bonus Meyve Bahçeleri’ni ziyaret ederek organik ahududu üretimi yapan genç çiftçi Yunus Emre Kalaycı ve ailesiyle bir araya geldi. Bakan Yumaklı, hasada katılarak üretim sürecini yerinde inceledi.
Aile İşletmeciliğinin Önemi
Bakanımız, aile işletmelerinin tarımsal üretimdeki rolüne dikkat çekerek şunları söyledi:
“Genç çiftçilerimiz ve kadın girişimcilerimiz tarımsal üretimde çok önemli bir rol üstleniyor. Bolu, ahududu üretiminde Bursa’dan sonra Türkiye’de ikinci sırada bulunuyor. Organik ahududu üretiminin hem ülkemiz hem de dünya pazarında markalaşma potansiyeli var.”
Orman Meyveleri Organik Tarım Projesi
Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğümüzün finansmanı ile yürütülen Orman Meyveleri Organik Tarım Projesi kapsamında Bolu’da ahududu, böğürtlen ve aronya gibi ürünlerde önemli ilerlemeler kaydedildi.
Projeyle hedeflenenler:
- Organik üretim alanlarının 2025 itibarıyla 2.250 dekara çıkarılması,
- Kadın kooperatifleri aracılığıyla üretim ve pazarlamanın desteklenmesi,
- İhracat potansiyeli yüksek ürünlerle Avrupa pazarına açılım sağlanması.
- Doğadan Toplama ve Kadın Kooperatiflerine Destek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Demirciler Gelincik Kadın Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında imzalanan protokol doğrultusunda, Bakanlığımız finansmanı ile sanayi tipi derin dondurucu, buzdolabı ve kurutma dolabı kooperatifin kullanımına tahsis edildi.
Bu destekle:
Kooperatif, organik orman meyvelerinin işlenmesi ve paketlenmesinde modern imkânlara kavuştu.
Köy çevresindeki 1.774 dekarlık orman alanından toplanan alıç, dağ çileği, kızılcık ve böğürtlen gibi ürünlerin organik sertifikasyon giderleri proje kapsamında karşılandı.
Tüm ortakları kadın çiftçilerden oluşan kooperatifin, katma değeri yüksek üretim ve pazarlama kapasitesi güçlendirildi.
Rakamlarla Alan Artışı
Proje sayesinde Bolu’da organik tarım alanlarında önemli bir genişleme sağlandı:
2019 öncesi: 300 dekar
2025 hedefi: 2.250 dekar
Artış: 7 kattan fazla
Ayrıca 2025 yılında:
Organik bahçe sayısı: 25
Toplam alan: 200 dekar bahçe üretimi + 1.774 dekar doğadan toplama alanı
Bonus Meyve Bahçesi Örneği
Karaköy’de 6 dekarlık alanda üretim yapan Bonus Meyve Bahçesi, yıllık yaklaşık 10 ton organik ahududu üretiyor. “İstediğin kadar ye, topladığın kadar öde” sloganıyla hem perakende satış yapılıyor hem de Demirciler Gelincik Kadın Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığıyla pazarlama süreci yürütülüyor.
1 dekar alandan: Ortalama 1,5 ton organik ahududu
Kilogram fiyatı: 200–400 TL
Dekar geliri: Yaklaşık 450.000 TL
Hedef: İhracatta Güçlü Bir Bolu
Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı, Bolu’daki organik tarımın gelişimini memnuniyetle karşıladığını belirterek şunları ifade etti: “Bakanlık olarak üreticilerimizin yanında olmaya, verimlilik ve katma değeri artıracak projelerle destek olmaya devam edeceğiz. Bolu’nun organik meyvecilikte hem iç piyasada hem de ihracatta güçlü bir marka haline geleceğine inanıyoruz.”