İl Müdürlüğümüz tarafından Merkez İlçe Örencik Köyünde Süt Hijyeni Kursu düzenlenmiştir. Bahsi geçen kurs Mühendis Suna EKER tarafından 15.12.2025 – 19.12.2025 tarihleri arasında gerçekleştirilmiş olup Örencik Köyü Tomurcuk Kadın Eli Kooperatifi’ne üye olan 20 kadın kursiyere; sağlıklı çiğ süt elde edilmesi, yoğurt yapımı, örgü peyniri, mengen peyniri, mozzarella peyniri, ricotta peyniri, köy peyniri yapımı ile süt ürünlerinde hijyen kuralları konularında ayrıntılı teorik ve pratik bilgiler verilmiştir.

Bakanlığımızın destek ve himayeleri ile sayıları her geçen gün artan Kadın Kooperatiflerinden biri olan Tomurcuk Kadın Eli Kooperatifi’nin girişimci ve üretken üyeleri süt hijyeni kursuna katılımlarının kendileri için çok faydalı olduğunu belirtmişlerdir. Kurs süreci boyunca edindikleri bilgi ve deneyimleri, kooperatif olarak yapacakları gıda üretim çalışmalarında değerlendireceklerini; sağlıklı ve ekonomik süt ürünleri elde edeceklerini ifade etmişlerdir. Ayrıca bu ürünlerin kooperatif adına ve ülke ekonomisine katkı sağlayacağını vurgulamışlardır.

İl Müdürümüz Sayın Zekeriya AR’ın katılımıyla, kooperatifin gelişimi hakkında bilgilendirmeler yapılmıştır.