Ramazan ayı öncesinde vatandaşlarımızın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla, Bolu genelinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ile Ticaret İl Müdürlüğü iş birliğinde gıda denetimleri aralıksız devam etmektedir.
Bu kapsamda; un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıda ürünleri, İl ve İlçe Müdürlüklerimize bağlı ekiplerimiz tarafından ortaklaşa ve titizlikle denetlenmektedir.
Gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satışını yapan tüm işletmeler; marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri başta olmak üzere, eş zamanlı olarak kontrol edilmektedir.
Denetimlerde; hijyen koşulları, muhafaza şartları, son tüketim tarihleri ve ürün kayıtları, Ticaret İl Müdürlüğü ekipleriyle birlikte detaylı ve kapsamlı şekilde incelenmektedir. Mevzuata aykırı durumlara yönelik gerekli idari yaptırımlar uygulanmaktadır.