Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz tarafından, hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek risklerin önlenmesi, halk sağlığının korunması ve tüketicilere güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetimler gerçekleştirildi.
Bakanlığımız Kontrol Planı doğrultusunda yürütülen çalışmalarda, toplu tüketim işletmelerinde kullanılan kızartma yağlarının mevzuatta belirlenen kriterlere uygunluğunun tespit edilmesi amacıyla numuneler alındı.
Ayrıca gıda işletmelerinde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde resmî kontroller yapıldı. Halk sağlığının ve gıda güvenilirliğinin korunmasına yönelik denetimlerimiz aralıksız devam edecektir.