​Bolu'nun Mengen ilçesine bağlı Çubuk Köyü'nde, “Orman Meyveleri Organik Tarım Projesi" kapsamında yetiştirilen organik aronyaların hasadı gerçekleştirildi.

Yüksek antioksidan, antosiyanin ve flavonoid içeriğiyle öne çıkan aronya, Bolu'nun Mengen ilçesinde hızla yaygınlaşıyor. Taze tüketiminin yanı sıra ilaç ve şekerleme sanayisinde de değerlendirilen aronya; sirke, tarhana, meyve suyu ve reçel gibi ürünlere dönüştürülerek sofralarımıza ulaşıyor.

Hasat çalışmalarını yerinde inceleyen İl Müdürümüz Zekeriya AR, üreticilerimizle bir araya gelerek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı. Bölgede organik orman meyveleri üretiminin artışına dikkat çeken İl Müdürümüz, ürünlerin gerçek değerini bulması amacıyla işleme tesisi kurmak isteyen yatırımcıların destekleneceğini ifade etti.

Organik üretimin yaygınlaştırılması, ürün çeşitliliğinin artırılması ve kırsal kalkınmanın güçlendirilmesi amacıyla üreticilerimize yönelik çalışmalarımız devam edecek.